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BOSS便りNEWS

純心庵 LOVE と!感謝!感謝! 2023.03.25

ありがたくも嬉しいメッセージや、お品を頂けました!

プレート ケーキと皆様 正解

44ワイン 44酒 ありがとうございました!感謝!


海の幸いろいろ!!! 2023.03.18

生海胆のパスタ初めてます!淡路産と青森県産! 牡蠣は、坂越産と室蘭からです!

特大ホッキ貝も、越前産赤バイ貝も入荷です!! 噴火湾からのアナゴも炙りでいけまーす!

雲丹パスタ 青森県産海胆 ホッキ貝と室蘭牡蠣

ホッキ貝 赤バイ貝と牡蠣 牡蠣


2023,03,15サイコーの日!感謝! 2023.03.17

ありがとうございます!2023,03、15! 44周年を迎えさせて頂きました!

多くの皆様からの温かくもある、励ましの有難いお言葉も沢山頂き感謝!感謝!です!!

もう少し、頑張れる気になってまいりました! やるぞー!!!

華やかな店内にて励んでまいります!!!

らん1 らん2 らん3


黒毛和牛肉で、パワーアップ!! 2023.01.30

やっぱりお肉は、『チカラ』の元ですね!パワーアップ!

KIMG2006 コースステーキ 炙り

 


贅沢な祝福です!! 2023.01.23

顧客様の還暦のお祝いに!!こんなのしてみました!

2021,10山形ズワイ 60蟹


謹賀新年! 2023.01.01

昨年同様、年末最後の大仕事をさせて頂き、

新しい歳を迎えることができました! 感謝!

本年もよろしくお願いいたします!元日より営業中! BOSS!

2023迎春料理天板写真 2023迎春料理箱詰並び写真 ありがとうございました!


絶賛いただいております! 2022.10.29

心から!御堪能いただけてます!

一応、ステーキハウスなんですけどね!(笑)

IMG_0326 2017セイコ沢山 2021セイコ

 

 


琵琶湖産!琵琶マス! 2022.10.02

最近は大きな琵琶マスも仕入れてます!!!3キロ越えですよ!

アユを食べているので、妖艶な淡いピンク色です (笑)

びわます2 びわます1 びわます4


始まりました!!! 2022.10.03

ズワイ蟹の入荷です! 純心庵はひと月早く始まります!

山形 2021,10,山形セイコ 2021セイコ


知る人ぞ知る!純心庵のカニ・海胆三昧! 2022.06.25

ステーキハウスなのですが! 蟹!を堪能いただいております!

花咲蟹!や、毛蟹! 是非是非!

花咲かに2 花崎かに1 沙留毛蟹

カクテル蟹 カクテル蟹2 愛媛うに1 雲丹パスタ

これから、海胆の冷製パスタ!シーズン到来!