『純心庵』は、ステーキハウスでありながら、料理のジャンルにとらわれず、海・山の『ほんまもん』の素材にこだわり、厳選されたワインや地酒など、多種の美酒も楽しんでいただける『美酒食楽ワールド』へと、誘うレストランです。
小鳥がエサを啄むようでは無く、奥歯でしっかり咀嚼して味わうような、そんな醍醐味がある料理を目指してご提供をいたしております。
『純心庵』は、ステーキハウスでありながら、料理のジャンルにとらわれず、海・山の『ほんまもん』の素材にこだわり、厳選されたワインや地酒など、多種の美酒も楽しんでいただける『美酒食楽ワールド』へと、誘うレストランです。
小鳥がエサを啄むようでは無く、奥歯でしっかり咀嚼して味わうような、そんな醍醐味がある料理を目指してご提供をいたしております。