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BOSS便りNEWS

楽しい珍味揃い!!! 2019.06.16

御酒好きにはこれですよ!!!

色々に召し上がれ!!!

五珍味-2     松花堂珍味


デカイ!デカイ!デカイです! 2019.06.05

毎年恒例の産地から届きました。

見事に育った、Gアスパラガスです! うんまいです!

アスパラガスー1 アスパラガスー2

今回最高の一本が、97g ありました。ビックリです!!!


近代美術館へ、、、、 2019.05.30

河井寛次郎展へ行きパワーを頂いてきました! 自分に同じ様な香りのするフレーズに、ビビットと!

そして、ボリューミィーでパワフルな作品に「ち・か・ら」を頂いた感じです!

私も、、、私の仕事ですと、表現して参りたいものです!

                                                                        

                                                                          

ポスター河井寛次郎 河井寛次郎2

 


アンディーブボート!!! 2019.05.01

今日はサヨリの下に、カラスミを忍ばせたアンディーブボートです!

ぼーと


ダイナミックな逸品!!! 2019.04.30

苫小牧からの北寄貝(ホッキ貝)と、瀬戸内からのタイラギ貝の貝柱を、

炭火でサッと、炙り焼き!!!

炙り 


シーズン最後でしょうか!? 2019.03.30

大きな白子が入ってました!!! これまた、サイコーです!!!

そして?なぜか? 純心庵のカウンターに、ピカチュー?!?! なのです?!?!

最後の白子  ピカチュウ

 

 

 


感謝!! サイコーから数日、、、 2019.03.27

SINCE 1979 純心庵 BOSS

平成31年、3/15の日で40周年を迎えることが出来まして、

相変わらず、元気に!突っ走っております(爆爆笑)

おかげさまの、おかげさまでございます! 感謝!

これからもよろしくお願いしたいと思っています!! 沢山のお花に感謝! 中には大袈裟なのも(汗笑)

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??? な、コラボ!?!? 2019.01.11

以外!?な、コラボ!!!で、感動していただけました!!!

IMG_1421 明石の真蛸とカラスミのカルパッチョです!


新年!幕明け!うんまぁ!!!です! 2019.01.04

何も云う事、御座いません! うんまぁ!です!

2017,12,6 IMG_1344

焼き!うんまぁ!です!


今シーズンも届きました!!! 2018.12.20

今シーズンのボラは小さ目と聞いていましたが、

でも、やっぱり大きいです!!!綺麗な飴色です!!!

この道、ン十年の名人!達人!にはかないっこないですからね!

2018からすみ 2018からすみ2 2018からすみ3