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BOSS便りNEWS

純心庵って ? ? なに屋さんって ? ? ? ? ? 2020.03.09

純心庵は?なに?屋さん?って、よく聞かれます!

御常連さんからは、ステーキハウスだったけど、、、、、

今は、ステキなハウスね!と、、、有り難い表現です!感謝!

九谷に蟹 クリスマス カニ ズワイ&九谷焼 IMG_0326

今、シーズン名残りのカニ!カニ!カニ!です!


謹賀新年! 2020.01.05

ねんまつ!ねんし! 皆!やり切りました!

純心庵のおせち料理・酒肴九重福宝箱で祝っていただきありがとうございました。

元日からも、ご来店賜りありがとうございました。 感謝!

本年もよろしくお願いいたします。

例年より、ちょっと小さ目ですが良い佳楽寿美も届きました!ウレシ!

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久し振りに、特大サイズです! 2019.10.05

三重県から、特大!伊勢海老が入荷しました! 本当、厳つい顔のデカイ奴です!!!

1伊勢エビ  2伊勢エビ 3伊勢エビ 足もメチャ長いです!!!


創味割鮮!珍味盛り! 2019.07.07

本日の創味海鮮盛りです!

お酒をどんどん、奨めますよ!!!(スミマセン)

九谷珍味


元気が入荷です!!! 2019.06.22

アワビにサザエ! さて、今日は、どう料理しましょうかね(楽)

アワビ サザエ 皆さん!御賞味あれ!!!


楽しい珍味揃い!!! 2019.06.16

御酒好きにはこれですよ!!!

色々に召し上がれ!!!

五珍味-2     松花堂珍味


デカイ!デカイ!デカイです! 2019.06.05

毎年恒例の産地から届きました。

見事に育った、Gアスパラガスです! うんまいです!

アスパラガスー1 アスパラガスー2

今回最高の一本が、97g ありました。ビックリです!!!


近代美術館へ、、、、 2019.05.30

河井寛次郎展へ行きパワーを頂いてきました! 自分に同じ様な香りのするフレーズに、ビビットと!

そして、ボリューミィーでパワフルな作品に「ち・か・ら」を頂いた感じです!

私も、、、私の仕事ですと、表現して参りたいものです!

                                                                        

                                                                          

ポスター河井寛次郎 河井寛次郎2

 


アンディーブボート!!! 2019.05.01

今日はサヨリの下に、カラスミを忍ばせたアンディーブボートです!

ぼーと


ダイナミックな逸品!!! 2019.04.30

苫小牧からの北寄貝(ホッキ貝)と、瀬戸内からのタイラギ貝の貝柱を、

炭火でサッと、炙り焼き!!!

炙り