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BOSS便りNEWS
ステーキハウスなのに、鱧です！！！ 2018.07.28
ステーキハウスの鱧料理！例年の定番です！ 炭火炙りはもちろん！ 変わったところも登場！
淡路の沼島産の立派な鱧を使用いたしております！！！
鱧の炙りサラダ梅肉ソース！ 鱧のフエ、安岡葱射込み！ 鱧のハラス焼き！
2018年7月28日 12:00 AM | カテゴリー： ＢＯＳＳ便り・・・・・
GET !! SUMMER ! VACATION !! 2018.07.12
夏休み頂きました！！ これで猛暑を乗り切れます！！
純心庵の料理が少しタイ風に、、、、（笑）
2018年7月12日 12:00 AM | カテゴリー： ＢＯＳＳ便り・・・・・
北の大地！！！ 2018.05.28
北海道へ３日間！スタッフを引き連れ行って参りました！
お世話になっている鮨屋さんや取引業者様へ御挨拶させていただき、鮨屋の大将には又！
新しい取引業者様も紹介いただきありがたい旅になりました！！！
北海道の恵みがいーっぱい！届きますよ～お！ BOSS
2018年5月28日 12:00 AM | カテゴリー： ＢＯＳＳ便り・・・・・
本日の割鮮、松花堂盛り＆とり貝始まりました！！！ 2018.05.19
舞鶴と能登のとり貝が始まりました！！！
炭火でさっと炙りで！！！
2018年5月19日 12:00 AM | カテゴリー： ＢＯＳＳ便り・・・・・
冷製 海胆パスタ！！！ 2018.04.15
春一番の海胆が各地より入荷始まりました！！！
うに丼もアリですよ！！！（笑）
2018年4月15日 12:00 AM | カテゴリー： ＢＯＳＳ便り・・・・・
冬から春へと、、、、、 2018.03.27
冬から春へと、、、
美味なる醍醐味、逸品も、走りと、名残ですかね！
☆新物海胆のパスタ！
☆山盛り河豚サラダと、河豚のチリポン焼き！
2018年3月27日 12:00 AM | カテゴリー： ＢＯＳＳ便り・・・・・
サイコー（３１５）に、感謝です！！！ 2018.03.15
３月１５日！ 静かに、静かに、、御蔭様で、３９周年を向かえられました。静かに、、、
まだまだ！ガンバルッス！！！ 宜しくです！ BOSS
2018年3月15日 12:00 AM | カテゴリー： ＢＯＳＳ便り・・・・・
河豚！逸品の松花堂です！！！ 2018.01.13
今日の御常連様のリクエスト！！河豚で逸品揃いです！！
松花堂に盛り付け、御提供させていただきました！！！
色々にアレンジされた河豚の味覚に、御堪能いただけました！
『こんなん！始めてっ！美味しいぃ＝！』と、連呼していただけました！（イエィ！）
もちろん！白子も御堪能！御満悦！ ステーキハウス純心庵でした！（笑笑）
2018年1月13日 12:00 AM | カテゴリー： ＢＯＳＳ便り・・・・・
