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BOSS便りNEWS

黒毛和牛!かごしま うしです!!! 2019.02.17

鹿児島うしのイチボです!

上品な脂質で、とってもミルキーな香りです!!

炙りが最強ですね!

2019,02,19イチボ肉 2 2019,02,19イチボ肉 1


出ました!白子! 2019.02.07

またまた!三キロ超えから、出ました!!!

2019,2,7白子 うまか!です!


バレンタインデー!ちょっと早いチョコ! 2019.02.05

R・F さん!いつもありがとうデス!

おいしゅうございました!!!

IMG_1461 又、お願いします! BOSS!!

 


節分ですねぇ! 2019.02.03

お客様にいただきました!

自分に、豆まきしないよう気をつけなきゃ(汗)

IMG_1464 鬼2

 

 


松の内らしく!?? 2019.01.15

松の内らしく?縁高に盛り込んでみました!

その後は、見事な近江牛ミスジの片面だけ炙りです!純心庵ポン酢で!

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??? な、コラボ!?!? 2019.01.11

以外!?な、コラボ!!!で、感動していただけました!!!

IMG_1421 明石の真蛸とカラスミのカルパッチョです!


新年!幕明け!うんまぁ!!!です! 2019.01.04

何も云う事、御座いません! うんまぁ!です!

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焼き!うんまぁ!です!


感謝!!! 2019.01.01

今年も最後の仕事納めを達成いたしました!!スタッフ、頑張りました!!!

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感謝!です!今年から本当にやむなく値上げしましたのに御理解いただき、相変わらず沢山の

御注文たまわり、本当にありがとうございます!! より、心込めました!です!!

 

 


今シーズンも届きました!!! 2018.12.20

今シーズンのボラは小さ目と聞いていましたが、

でも、やっぱり大きいです!!!綺麗な飴色です!!!

この道、ン十年の名人!達人!にはかないっこないですからね!

2018からすみ 2018からすみ2 2018からすみ3

 


久々の大きさです!!! 2018.12.14

久々に特大の伊勢海老でしたなぁ!!!

高知県から、カラフルトマトが届きました!(元アルバイトの男の子から!)

グッとくる!? 胡椒のハートが、かなり効きます!(アルバイトの女の子に胡椒を砕いてと頼んだら!)

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